★★★★★ k.A. 09.06.2026 ean-shopping.de

Diese Kochbibel ist eine wunderbare und sehr inspirierende Rezeptsammlung, die eine himmlische Ausstattung bietet. Ich bin absolut begeistert von dieser wertvollen Ergänzung für die Küche.

★★★★★ gela 20.06.2023 amazon.de

Ganz egal ob man Anfänger oder Fortgeschrittener ist, die GU Kochbibel ist hilfreich für alle.Der Einband ist edel, die 3 Lesebändchen sind nützlich und das Buch ist so stabil, daß es nicht einfach wieder zuklappt beim Kochen. Das verwendete Papier ist wertig und knickt auch nicht so leicht. Allein die tollen Fotos animieren schon zum Nachkochen!Die Kochbibel ist in 8 Kapitel unterteilt von Frühstück/Smoothies, Suppen, Hauptgerichte ...... bis zu leckeren Desserts. Auch Veganer und Vegetarier werden hier fündig.Sehr, sehr lecker: Rote Beet Auflauf mit Gorgonzola, Malfatti mit Salbeibutter, Indisches Huhn mit Joghurt ........und und und ........Die 10 Gebote am Anfang jedes Kapitels liefern hilfreiche Hinweise zum Gelingen der Speisen. Da findet man auch als versierterer Koch noch Tipps, die man so nicht kannte. Gerade für Anfänger sind die Step-by-Step-Fotos sehr hilfreich, wenn es mal etwas kniffliger werden sollte. Bei den Rezepten werden Nährwerte und Zubereitungszeit angegeben, ebenfalls die Portionen.Die Kochbibel bietet eine Sammlung der besten GU Rezepte aus der heimischen und internatiolen Küche, sozusagen ein "best of" der beliebtesten Rezepte aus dem GU Archiv. Das Buch eignet sich daher vor allem für diejenigen die noch keine umfangreiche GU Kochbuchsammlung daheim haben oder, wie wir, schöne, wertige Kochbücher lieben.

★★★★★ V.G. 20.06.2023 amazon.de

als Geschenk gut geeignet, allerdings aufgrund der Empfindlichkeit nicht für den täglichen Küchengebrauch geeignet

★★★★★ HerrVogl 20.06.2023 amazon.de

Vom Frühstück bis zum Abendessen gibt es viele Rezepte. Alle, die ich bis jetzt ausprobiert habe, sind gut nachkochbar, die Zeiten bei voller Konzentration wahrscheinlich sogar einhaltbar. Ich bin nicht in Eile und brauche immer so 30 % länger.Der Ablauf ist immer machbar, aber bei einigen Rezepten nicht ganz stimmig.Die Rezepte sind meist sehr gut, ich habe aber auch schon einige gefunden, bei denen ich mir denke, wenn man dieses Gericht seitens der Autoren wirklich gekocht hat, war man nicht ganz bei der Sache, sie sind eindeutig verbesserungsfähig. Dies im Einzelnen aufzuzählen würde aber den Rahmen sprengen.Dennoch: Mit dem Kochbuch bringt man gutes Essen auf den Tisch und das it einem vernünftigen Aufwand. Daher mein Fazit: Ein wirklich gutes, aber kein sehr gutes Kochbuch.