Sushi - Stefanie Nickel Kartoniert (TB)

Sushi Gefüllt gerollt gewickelt - willkommen in Sushi-Heaven! Endlich selbst Sushi rollen! Sie wollten schon immer mal Sushi selbst machen haben sich aber nicht an Bambusmatte Sushireis und Stäbchen getraut? Dann wird dieser KüchenRatgeber Ihnen neue Welten eröffnen. Denn in ganz einfachen und für jeden nachvollziehbaren Steps zeigt die Autorin Stefanie Nickel wie simpel es ist Sushi zuzubereiten. Und keine Sorge dafür braucht man kein ausgefallenes neues Küchenwerkzeug lediglich ein bisschen Fingerspitzengefühl. Die Rezepte - klassisch ausgefallen und freestyle Klassische gerollt : Wer traditionelles Sushi wie z.B. Maki und Inside-Out-Rollen mag wird hier fündig. Ob in der Kombi mit Fisch oder vegetarisch mit Tofu - die kleinen Röllchen überzeugen. Einfach geformt : Schnell und wenig aufwendig sind die Nigiri die z.B. mit Räucherlachs oder mit Rettich und Apfel serviert werden. Auch die Gunkan lassen sich so herstellen - kleine Sushitaschen mit allerlei Gemüse und Fisch. Freestyle Sushi : Keine Geduld oder Lust mal was Neues auszuprobieren? Dann ist dieses Kapitel z.B. mit Kürbis-Temaki Sushi-Burger und Sushi-Burritos genau das Richtige für Sie. Kreativ kreativer Sushi Die kleinen Rollen sehen sehr hübsch aus und eigenen sich nicht nur deshalb besonders für Gäste. Sushi lässt sich nämlich auch hervorragend vorbereiten und kühl halten . Es kann mit verschiedenen Dressings und Soßen serviert werden und überzeugt Veganer Vegetarier und Allesesser. So finden Sie unter anderem vegane Zuckerschoten-Maki vegetarisches Gemüse-Chirasi mit Tofu und Gunkan mit Lachstatar für Fischliebhaber. Freuen Sie sich außerdem auf eine große Auswahl an Rezepten die mit Gemüse zubereitet sind. Zum Beispiel: Kabeljau-Nigiri mit Rettich Kürbis-Uramaki Pilz-Avocado-Maki Spargel-Tofu-Uramaki