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Kundenbewertungen
4,6/5
(5 Bewertungen)
★★★★★
k.A.09.06.2026ean-shopping.de
Ich habe dieses Buch für meine Schwester gekauft, weil sie gerne mit solchen Aktivitäten beschäftigt ist. Das Buch ist gut gestaltet und die Darstellung ist angenehm zu lesen. Sie hat es offensichtlich geschätzt.
★★★★★k.A.27.12.2024ean-shopping.de
Ich habe dieses Buch meinem Onkel zu einem besonderen Anlass geschenkt. Er hat es in Augenschein genommen und fand die Aufmachung und den Druck ansprechend. Die Bindung ist stabil und die Lesbarkeit ist gut.
★★★★★k.A.25.11.2024ean-shopping.de
Das Buch kam in einem ordentlichen Zustand an. Der Einband ist unbeschädigt und die Seiten sind sauber. Die Lieferung war unproblematisch.
Ich habe mir das Buch gekauft, weil ich vom Food-Blog tasteoftravel at der Buchautorin so begeistert bin. Ich bin kein besonders begnadeter Koch, aber die Rezepte im Buch machen richtig Lust zum Experimentieren: Kombucha wieder mal selber machen, Limoncello (mmmmh) abfüllen, Gin ansetzen oder Pumpkin Butter einkochen. Praktisch sind die Tipps am Ende jedes Rezepts sowie das einfach und professionell erklärte Know-How am Anfang des Buches. Auch die Fotos sind extrem ansprechend und tun ihr Weiteres, damit ich bald wieder Lust zum Einmachen bekomme :-) Auch sehr hilfreich: der übersichtliche Saisonkalender, der auf einen Blick zeigt, welche Obst- und Gemüsesorten und Blüten gerade Saison haben.
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783833873386
Hersteller
Gräfe und Unzer
EAN
9783833873386
Hersteller-Artikelnr.
1092002
Kategorie
Bücher
Günstigster Preis
24,00 € (averdo.com)
Anbieter im Vergleich
3 Shops
Preise aktualisiert
21.10.2026 06:19 Uhr
Produktbeschreibung
Sie lieben Eingemachtes, Marmeladen, Saucen, Sirup und schenken gerne Selbstgemachtes aus der Küche - Dann brauchen Sie dieses Buch!Das Kochbuch eröffnet völlig neue Welten für Hobbyköche, die ihre Zeit zu Hause gerne dazu nutzen, ihren Vorratsschrank mit selbstgemachten Lebensmittel zu füllen. Wer sich bisher schon an Konfitüren und Pickles getraut hat, erfährt auf mehr als 180 Seiten, wie viel Freude in einem Einmachglas liegen kann. Das umfangreiche Einmachen Kochbuch zeigt neben den klassischen Ideen nämlich auch völlig neue Zubereitungen und Methoden, um Gemüse, Kräuter und Obst haltbar z u machen. Einmachen und EinkochenDas Buch startet mit einem Guide, was Sie zum Einmachen und Fermentieren, sowie zum Einlegen und Einbacken alles benötigen. Doch keine Sorge, es ist weniger als man denkt. Mit ein paar einfachen Einmachgläsern von 250 ml und 500 ml kann man direkt loslegen. Die Autorin Ursula Schersch zeigt genau, wie sauber und hygienisch man arbeiten muss und verrät in jedem Rezept ultimative Gelingtipps.Konfitüren, Marmeladen, Fruchtaufstriche & Co.Das Rezeptbuch startet mit süßen Rezepten rund um klassische Obstmarmeladen. Sie lernen hier auch, wie man Dulce de Leche, Erdnussbutter, Löwenzahnhonig und Curd selbst herstellt. Auch der aus Österreich bekannte Röster darf nicht fehlen. Neben den Einkoch-Rezepten finden sich immer wieder Mahlzeiten zum Kombinieren. Kochen Sie unbedingt: Kaiserschmarrn mit Zwetschgen- oder Hollerröster Lemon und Orangen Curd Die exotische Kaya und klassische Apple Butter Chutney, Eingelegtes und PicklesAus dem Gemüsebeet gibt es nicht nur einfaches Kimchi und klassische Essiggurken - auch Fermentiertes und Ajvar können Sie nun selbst machen. Zum Beispiel in Form von Banh Mi Pickles und dem passenden asiatischem Sandwich. Kirsch-Chutney und fermentierte Salsa dürfen beim nächsten Grillfest ebenso wenig fehlen wie Tomatenketchup und BBQ-Sauce.Einmachen ganz neu gedachtKochbücher bieten oft ganz neue Blickwinkel auf ein Thema und genau das gelingt der Autorin auch hier. Wer gerne Selbstgemachtes verschenkt, darf sich an Zaatar, Pulled Pork Rub und Gemüsebrühe versuchen. Im kleinen Schraubglas verpackt, hat man so ein tolles Mitbringsel. Ebenso neu sind Ideen für Kräuter- und Chaiteemischungen genau wie Apple Cider Sirup und Fliedersirup für Getränkeliebhaber. Probieren Sie unbedingt diese Vorschläge: Gebeizte Eigelbe und chinesische Tee-Eier Paneer, Ricotta und Labneh selber machen Nussschnaps, Limoncello und Sauerteig ansetzen Kombucha und Ginger-Bug selbst fermentieren Das ganze Jahr über bietet das Einmachbuch neue Ideen für jede Jahreszeit - mit vielen internationalen Rezepten frisch aus der Natur und zum Selbersammeln. Deshalb ist es ein tolles Geschenk für Gartenbesitzer, Hobbyköche und jeden, der gerne Selbstgemachtes verschenkt.
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Letzte Aktualisierung: 21.10.2026 06:19 Uhr.
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Wie gut ist Die Welt im Einmachglas: Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, e… bewertet?
Die Welt im Einmachglas: Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, e… kommt auf 4,6 von 5 Sternen aus 5 Bewertungen. Das ist eine ausgezeichnete Bewertung. Bei dieser geringen Zahl an Stimmen ist der Wert allerdings noch wenig belastbar. Der Preis liegt derzeit nahe am 90-Tage-Tief.
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Der Bestpreis ist seit 23.07.2026 stabil geblieben (24,00 € → 24,00 €). In der Kategorie Bücher sind die Preise in 90 Tagen stabil geblieben. Der Bestpreis bewegt sich im Trend der Kategorie Bücher. Mit 24,00 € liegt der Bestpreis über dem mittleren Preis (19,99 €) von 182 Gräfe Und Unzer-Produkten in Bücher.
Wie gefragt ist Die Welt im Einmachglas: Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, e…?
Die Welt im Einmachglas: Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, e… wird regelmäßig gekauft — eine solide Nachfrage, aber keine Spitzenposition. Einschätzung auf Basis der Verkaufsdaten von 07/2026.
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