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À la Lege: Neue Tricks treffen auf Tradition – so haben Sie Ihre Klassiker noch nie gekocht (Spitzenköch*innen)
Hersteller:
Gräfe Und Unzer
· MPN: 1223678
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Zuletzt aktualisiert: 10.11.2026 18:16 Uhr
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783833876929
- Hersteller
- Gräfe und Unzer
- EAN
- 9783833876929
- Hersteller-Artikelnr.
- 1223678
- Kategorie
- Bücher
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- 10.11.2026 18:16 Uhr
- Farbe
- Yellow
- Gewicht
- 0.8 kg
- Breite
- 20 mm
- H├Âhe
- 271.999 mm
- Länge
- 216 mm
Technische Daten
- Erscheinungsdatum
- 2021-03-02T00:00:01Z
- Seitenzahl
- 192
- Sprache
- Deutsch
Produktbeschreibung
In Ihrer Brust schlagen zwei Genießerherzen? Sie lieben Küchenklassiker à la Wiener Schnitzel, sind aber auch Küchen-Punk und rühren Wasabi in die Panade? Dann werden Sie begeistert sein von Sebastian Lege! Bekannt aus der ZDF-Sendung »Die Tricks der Lebensmittelindustrie« ist er nicht nur passionierter Tüftler, sondern auch gelernter Koch. Er weiß, wie Küchenklassiker mit dem besonderen Dreh noch besser werden. Hier kommen sie alle: mal als Traditionsrezept, mal als getunte Version für Besseresser. Dafür greift Sebastian tief in die große Food-Trickkiste und zeigt z. B., warum man Spargel am
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