Weihnachten feiern wie Star-Koch Christian Rach? Mit diesem persönlichen Weihnachtsbuch ist das
möglich! Lernen Sie den bekannten Fernsehkoch Christian Rach doch einmal persönlicher kennen.
In seinem neuen Weihnachtsbuch verrät er warum ihm das Fest der Liebe so viel bedeutet und
warum er sich gerne an seine Kindheit im Advent erinnert. Natürlich sind diese Erinnerungen mit
kulinarischen Erlebnissen verbunden. Das Plätzchenbacken zusammen mit der Familie Teig naschen
Singen rund um den Adventskreis und köstliche Menüs an Heiligabend gehören für ihn einfach
dazu. Rach weiß was Sie wollen Durch seine Erfahrung als Fernsehkoch weiß Christian Rach
außerdem was Sie an Weihnachten wirklich wollen: traditionelle Kekse die nach Heimat schmecken
köstliche Menüs die sich gut vorbereiten lassen und günstige Mahlzeiten für ein Weihnachtsfest
mit der ganzen Familie. Der Autor hat deshalb im schön gestalteten Kochbuch gleich fünf
verschiedene 3-Gänge-Menüs zusammengestellt. Weihnachten schnell & günstig Weihnachten
grenzenlos gut - mit Einflüssen aus aller Welt Weihnachten traditionell Weihnachten mit Zeit
und Muße Weihnachten zu zweit Menüs zum Sattessen Die 3-Gänge-Menüs überzeugen nicht nur
kulinarisch sie sind auch optisch ein Highlight wenn Sie mit der ganzen Familie feiern. Mit
vielen Praxistipps erklärt Rach wie Kompliziertes einfach wird und was man vorbereiten kann.
Die Arbeitsschritte sind unterteilt auf den Vortag 2-8 Stunden vor dem Fest und das Servieren.
Freuen Sie sich auf folgende Menüs: Kartoffelsuppe mit Steinpilzen Karpfen in Biersauce und
Eierlikörtorte Feldsalat mit geräucherter Forelle Königinpastetchen mit Ragout fin sowie
Mousse au Chocolat Geräucherter Lachs auf Avocado-Toast Kartoffelsalat mit Würstchen sowie
karamellisierte Apfelspalten auf Vanilleeis Plätzchen für den Advent Im Backteil des Kochbuchs
verrät Rach nicht nur seine Lieblingsplätzchen sondern auch die Klassiker seiner Mutter. Feine
Teige Gewürze und Nüsse versprechen höchsten Genuss im Advent: Bärentatzen Florentiner
Orangenplätzchen Heidesand Auch einige Ideen für schöne kulinarische Geschenke aus der Küche
verrät Rach. Seine Freunde und Bekannte lieben die Rumtrüffel das Glühweingewürz sowie den
Orangensirup. Und was verschenken Sie zu Weihnachten?
