Gesund pur leicht - die Küche Japans bietet alles was Genießer heute schätzen: frische
Zutaten der Saison einfach zubereitet auf dem Teller wunderschön anzusehen! Mit Japan dem
prachtvollen Koch- und Reportagen-Bildband des Berliner Experten-Trios Walter Britz Joerg
Lehmann und dessen japanischer Ehefrau Lisa Nagahama weht das Flair Japans auch in hiesigen
Küchen jetzt so selbstverständlich und leicht wie Kirschblütenäste im Wind. Mit authentischen
Rezepten gut recherchierten Stories und jeder Menge Insiderwissen gelingen auch Ungeübten
verführerische Köstlichkeiten wie Pfifferlinge mit Onsenei Onigiri Udon oder Matcha-Dessert
mit Azuki-Bohnen - das stillt das Fernweh nach der achtsamen gesunden Trendküche aus Fernost!
