Lt. Prof. Smollich gibt es drei Kategorien von Nahrungsergänzungsmitteln: 1. wirklich relevante
und essentielle 2. harmlose für die man Geld zum Fenster raus wirft 3. gefährliche. Im
Grunde sind zusätzliche Nährstoffe in allen Lebensbereichen -phasen wichtig. Ob in der
Schwangerschaft für die sportliche Fitness für das riesige Thema Longevity -
Nahrungsergänzungen haben hier ihre Berechtigung aber es ist viel zu wenig fakten- und
studienbasiert veröffentlicht. In dem großen Standardwerk werden über diese verschiedenen
Bereiche hinweg immer unter dem Aspekt des Nutzens oder sogar des Schadens die neuesten
Erkenntnisse der Forschung zu Nahrungsergänzungsmitteln und Nährstoffen dargestellt. Der
Nährwerte-Kompass beantwortet die Fragen die sich Laien stellen. - Mythos Vitamin C
entzaubert erklärt - Vitamin D: die große Debatte (wie haben wir eigentlich überlebt bevor
wir supplementiert haben? Stimmt es dass Kühe auf der Weide mehr Vitamin D in der Milch
produzieren?) - Kombipräparate in einer Kapsel: Was spricht dafür was dagegen? -
Fettsäuren: Der Mythos von den guten Fetten? - Longevity-Produkte: Das große Geld? - Stimmt
es dass sekundäre Nährstoffe in der industrialisierten Nahrung verloren gehen? - Wie steht
es um die Bluthochdrucksenker? Mytos oder Wahrheit nach dem Motto " ich habe viel Fragen
Prof. Smollich klärt auf". Neben den spannenden und aufklärenden Informationen enthält
das Buch aber auch viele nutzwertige Infos und Zusammenstellungen was man unbedingt
supplementieren sollte je nach Menschentyp Bedarf und Lebenssituation.
