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Kochen für Angeber: Die besten Tricks der Spitzenköche – Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät
Hersteller:
Stiftung Warentest
· MPN: 1140429
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783868514056
- Hersteller
- Stiftung Warentest
- EAN
- 9783868514056
- Hersteller-Artikelnr.
- 1140429
- Kategorie
- Lesen & Literatur
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- 22.10.2026 06:23 Uhr
Produktbeschreibung
Das Geheimnis großer Spitzenköche Daraus sind Michelin-Sterne gemacht - ein Buch mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen. Von Sphären, Espumas, rehydriertes Obst bis Fake Kaviar: Der Bestsellerautor Prof.Dr.Thomas Vilgis berät nicht nur Sterneköche in ganz Deutschland, sondern zeigt was viele Gourmets nicht zu träumen wagen. Atemberaubende Exquisit-Rezepte Kulinarische Zauberer wie Ferran Adrià kochen zwar nur mit Wasser, aber mit viel Hintergrundwissen. Und dieses Wissen ist jetzt für Jeden zugänglich. Mit dieser Ausgabe lassen sich fantastische Gerichte auf Drei-Sterne-Niveau am ei
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Wie gefragt ist Kochen für Angeber: Die besten Tricks der Spitzenköche – Ein Buch, das…?
Kochen für Angeber: Die besten Tricks der Spitzenköche – Ein Buch, das… wird regelmäßig gekauft — eine solide Nachfrage, aber keine Spitzenposition. Einschätzung auf Basis der Verkaufsdaten von 07/2026.
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