EAN: 9783868838015

SANDWICHES OHNE BROT UND ANDERE LOW-CARB-SNACKS...

Belegte Brote als Snack zwischendurch oder als Mittagessen in der Arbeit sind sehr beliebt. Der
Nachteil dabei ist die Menge an Kohlenhydraten  die man so zu sich nimmt. Insbesondere die
Carbs aus hellem Brot sorgen für einen starken Blutzuckeranstieg und schnell landet
überschüssiges Fett an Hüfte und Bauch. Doch das muss nicht sein: Sandwiches lassen sich ganz
einfach als leichte  figurschonende Snacks zubereiten  wenn man das Brot durch Gemüse ersetzt.
Auch für Klassiker wie Wraps und Burger gibt es leckere Low-Carb-Varianten für alle  die sich
figurbewusst ernähren wollen. So wird aus einer Kohlenhydratbombe ein Gericht für den leichten
Genuss. In diesem Buch stellt die Ernährungsexpertin und Bestsellerautorin Doris Muliar über 80
Rezepte für Haupt- oder Zwischenmahlzeiten sowie Snacks zwischendurch vor. Die Gerichte sind
vielfältig  leicht und schnell zuzubereiten und auch zum Mitnehmen geeignet: von
Auberginen-Brötchen über Gurke Sushi Style bis zu Chicorée-Schiffchen. Mehr Informationen
finden Sie unter: www.low-carb-fans.de

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