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Anders, Sören: Wildkochbuch
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783881909235
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- 9783881909235
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- 1104234
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- Freizeit, Haus & Garten
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- 12.05.2026 19:39 Uhr
Produktbeschreibung
Nach dem großen Erfolg seines ersten Kochbuchs legt Sören Anders nach und präsentiert Lieblingsrezepte zu einem seiner Lieblingsthemen: Wild. Der vielfach dekorierte Koch, findige Unternehmer und umtriebige Entertainer geht für sein Wildbret selbst zur Jagd: in den Gebieten auf dem Karlsruher Turmberg, auf dem sein Restaurant thront, in den Wäldern vor Baden-Baden und im Pfälzer Wald. Seine Beute verwandelt er in internationale Haute Cuisine. Dabei sind der Kunst der Verwandlung von Wild in Genuss im "Anders auf dem Turmberg" keine Grenzen gesetzt: sie variiert von traditionell bis experiment
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