EAN: 9783890608426

AGRARÖKOLOGIE UND REGENERATIVE LANDWIRTSCHAFT -...

Es ist ganz einfach: Der Boden unter unseren Füßen ist die Grundlage des Lebens. Wenn wir ihn
verlieren ¿ und das geschieht! ¿ werden wir kein Leben mehr haben. Aber wenn wir uns dem Boden
zuwenden und ihn regenerieren  geschieht dreierlei: ¿ Es wird sehr viel Kohlenstoff gebunden 
was unser Klima entlastet. ¿ Der Boden speichert mehr Wasser und hilft so  Dürreperioden zu
überstehen. ¿ Ein gesunder Boden bringt gesunde  nährstoffreiche Nahrung hervor  die uns
gesunden lässt. Agrarökologie und regenerative Landwirtschaft sind ein unabdingbares Imperativ
wenn wir auf der Erde eine Zukunft haben wollen. Das legt dieses Buch in aller gebotenen
Klarheit dar. Vandana Shiva: »The era of oil has fossilized our minds and hearts. We need the
era of soil!« (Die Ära des Öls hat unseren Geist und unsere Herzen versteinern lassen. Wir
brauchen eine Ära des Bodens!)

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