Quinoa - Korn der Anden - Anja Völkel Gebunden
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Bücher EAN 9783895663505

Quinoa - Korn der Anden - Anja Völkel Gebunden

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9783895663505
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666350
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Bücher
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14.10.2026 18:17 Uhr

Produktbeschreibung

In der gesundheitsbewussten Küche geht mit Quinoa die Sonne auf: Das glutenfreie Korn der Anden ist hierzulande eine vergleichsweise neue Getreidealternative. Es ist zunehmend beliebt bei Menschen die von Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit betroffen sind oder aus anderen Gründen auf glutenhaltiges Getreide und speziell Weizen in der Ernährung verzichten. Weit mehr als 100 ausschließlich glutenfreie vegetarische Rezepte präsentiert Anja Völkel in diesem Buch. In allen Zubereitungen spielt Quinoa die Hauptrolle - ob als ganzes Korn gemahlen als Flocken oder Popcorn: erfrischend der orient
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