EAN: 9783897361461

SCHWÄBISCHE KÜCHE - ELISABETH BANGERT GEBUNDEN

Regionale Küche neu entdecken! Die schwäbische Küche gilt als bodenständig und herzhaft: Aus
einfachen Zutaten entstehen leckere und sättigende Gerichte. Neben bekannten und heiß geliebten
Klassikern wie Spätzle oder Maultaschen laden Rezepte mit so klangvollen Namen wie Katzagschroi
oder Ofenschlupfer zu einer kulinarischen Reise durch das Ländle ein. Mit Ratgeber und vielen
nützlichen Tipps. Alle Rezepte werden ausführlich beschrieben. Mit durchgehend farbigen
Rezeptfotos.

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