Gemüsenudeln sind der Trend in der gesunden Küche und bei allen Low Carb Fans. Der Spiralizer
gehört inzwischen zur Küchenausstattung wie das Kartoffelmesser oder der Schneebesen. Mit ihm
lässt sich Gemüse im Handumdrehen in lange Spiralen schneiden. Die bunten Locken aus Gemüse wie
Zucchini Möhren und Roter Bete sind die gesunde Alternative zu Hartweizen- oder Eier-Nudeln
und lassen sich schnell kochen braten backen oder gratinieren. Auf 128 Seiten zeigt die
Veganista Nicole Just wie man den Dreh ganz einfach raus hat und wie vielfältig und lecker die
Spiralschneider-Rezepte sein können.
