EAN: 9783899679397

ERNÄHRUNG VOR UND NACH BARIATRISCHEN OPERATIONE...

Die Häufigkeit chirurgischer Maßnahmen bei Adipositas steigt rasant. Der Erfolg der operativen
Eingriffe hängt nicht nur von der durchgeführten Operationsmethode ab  sondern insbesondere von
der langfristigen Vor- und Nachsorge durch ein interdisziplinäres Team. Die Umsetzung der
ernährungstherapeutischen Maßnahmen fällt vielen Betroffenen schwer. Häufig ist der Patient auf
sich gestellt  da es keine einheitlichen Verhaltensregeln nach den Operationen gibt. Der
Autorin ist es gelungen  alle relevanten Aspekte der prä- und postoperativen Ernährungstherapie
zu bündeln. Im ersten Teil werden allgemeine Regeln zur Vermeidung von Übergewicht mit
konkreten Hilfen zur Gewichtsabnahme dargestellt. Im zweiten Teil werden Kostaufbau und
Verhaltensweisen nach durchgeführter Operation detailliert erläutert. Abgerundet wird das Buch
durch konkrete Maßnahmen zur Vermeidung von Nebenwirkungen oder Mangelerscheinungen.

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