EAN: 9783899934496

100 FRAGEN ZUR ERNÄHRUNG KRANKER MENSCHEN - ELV...

Kostformen im Krankenhaus. Ernährung bei Erkrankungen der Verdauungsorgane.
Magen-Dünndarm-Dickdarm. Leber und Pankreas. Stoffwechsel. Adipositas. Wenn Bewegung weh tut.
Was darf man essen  wenn die Niere versagt? Lebensmittelallergien.Was ist eigentlich eine
Vollkost? In welchen Lebensmitteln kommt Gluten vor? Wie sieht die Ernährung bei Obstipation 
bei Adipositas oder bei Tumorerkrankungen aus? All das haben Pflegekräfte einmal gelernt.
Natürlich können sie es jederzeit in umfangreichen Fachbüchern nachschlagen. Doch das dauert 
und Zeit ist knapp!Schnell und kompakt beantwortet dieser Ratgeber die häufigsten Fragen zur
Ernährung. So wird Fachwissen leicht verständlich und lässt sich im pflegerischen Alltag ebenso
leicht umsetzen. Ein ideales Buch für die Prüfungsvorbereitung oder zum Auffrischen des
Fachwissens.

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