EAN: 9783899935615

RATGEBER GESUNDHEIT DAS GROSSE DIABETES-KOCHBU...

- Alles Wissenswerte über eine diabetesgerechte Ernährung in einem Buch - Abwechslungsreiche
Küche ohne Spezialprodukte - für Typ 1- und Typ-2-Diabetiker. - Über 130 Rezepte mit allen
wichtigen Nährwert- und BE-Angaben Gesund genießen bei Diabetes Diabetiker müssen heute keine
strenge Diät mehr halten. Die moderne Auswahl der empfohlenen Lebensmittel ist so
abwechslungsreich  ausgewogen und liefert so viele Vitalstoffe  dass sie nicht nur gesund ist 
sondern auch lecker! Anschaulich und leicht verständlich erklären die Ernährungsexperten
Sven-David Müller und Christiane Weißenberger die medizinischen Zusammenhänge und die
wichtigsten Grundsätze der Ernährung bei Diabetes. Sie liefern praktische Ernährungs-  Koch-
und Küchentipps sowie über 130 leckere Rezepte aus der deutschen Küche sowie dem Mittelmeerraum
- so schmeckt gesunde Ernährung nicht nur Diabetikern  sondern der ganzen Familie! Aus dem
Inhalt: Volkskrankheit Diabetes mellitus Gesund essen bei Diabetes 30 Ernährungstipps für das
tägliche Leben Koch- und Küchentipps Auswahl der Rezepte: Frühstück - Schnittlauchbrötchen -
Feine Kirschmarmelade Vorspeisen  Salate und Snacks - Spargelcarpaccio - Tomaten-Kresse-Salat -
Spinattoast Suppen - Rote Linsensuppe - Hühnertopf Saucen  Dips und Dressings - Frankfurter
Grüne Sauce - Rucola-Parmesan-Dip Hauptgerichte - Zwiebelfleisch mit Sauerkraut und
Kartoffelbrei - Hähnchenrisotto - Victoriabarsch mit Gurkenragout und Kräuterreis - Penne mit
gegrilltem Gemüse Desserts und Gebäck- Gefüllter Bratapfel - Mohnwaffeln

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