EAN: 9783910150799

HOLUNDER - KRYSTIN LIEBERT KARTONIERT (TB)

Im vorliegenden Buch werden die Geschichte und der Mythos  die Botanik  das Sammeln und
Verarbeiten sowie insbesondere auch die Heileigenschaften des Holunders dargestellt. Im
Frühsommer lockt der Holunderbaum mit seinen cremefarbenen Blüten und betörenden Düften. Seine
schwarzen Beeren läuten die dritte Jahreszeit  den Herbst  ein. Zweimal im Jahr kann der
Holunder zu Köstlichkeiten und Heilmitteln verarbeitet werden.Das Buch möge dazu beitragen  das
Wissen um den Holunder zu bewahren und wiederzubeleben. Der umfangreiche Rezeptteil gibt
mancherlei Anregungen zur Nutzung dieser Kulturpflanze und seiner gesundheitsfördernden und
genussvollen Gaben.

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