9783922825111 - Die traditionelle kurdische Küche (Kurdisch Kurmanci-Deutsch) - Hülya Baba Gebunden

EAN: 9783922825111

Produktdaten aktualisiert am: 14.11.2024
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Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit
und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert
hier vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei - so wie
ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat.Dieses Kochbuch ist zweisprachig:
Kurmanci-Kurdisch und Deutsch.Der Titel auf Kurmanci lautet: Xwarinen kevnesopiyen kurdan

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