Ernährungsstrategien in Kraftsport & Bodybuilding[br][br]Der Autor von Leistungsernährung legt
nach: Hier kommt das neue Standardwerk zur Ernährung in Kraftsport und Bodybuilding. Dr.
Christian von Loeffelholz hat Medizin und Ernährungswissenschaften studiert er ist seit vielen
Jahren begeisterter Bodybuilder und Kampfsportler. Ihm gelingt es bei der Fülle des
untersuchten Materials darunter viele neue Studien immer wieder den Punkt zu treffen und auch
komplizierte Sachverhalte einfach und verständlich auszudrücken.[br][br]Der Autor geht als
erster gezielt auf den Wasserhaushalt des Hantelsportlers ein und zeigt dass die
Flüssigkeitszufuhr messbaren Einfluss auf die Kraftleistung haben kann. Ebenso werden Fragen
des Elektrolytersatzes und die Rolle von Sportgetränken geklärt und Empfehlungen für die
Flüssigkeitszufuhr während des Trainings gegeben.[br][br]Kohlenhydrate Proteine und
Aminosäuren sowie Fette in der Ernährung des Kraftsportlers werden in allen Anwendungsgebieten
untersucht und klare Empfehlungen ausgesprochen. Dabei werden Modelle für die Berechnung der
Kalorienzufuhr beim Aufbautraining vorgestellt und die Wirksamkeit und Unterschiede moderner
Diäten für Bodybuilder eingehend geprüft (Low-Carb Atkins Zick-Zack Anabole Diät Low Fat
GLYX LOGI Diäten mit sehr wenig Kalorien etc.). Eingehend werden die Faktoren für ein
effektives Fettstoffwechsel-Training behandelt und klare Empfehlungen für die
erfolgsversprechendste Fettabbau-Strategie ausgesprochen.[br][br]Der Einfluss des Proteins für
die verschiedenen Fettabbau- und Muskelaufbau-Strategien wird in allen Facetten beleuchtet mit
Ratschlägen zur effektiven Eiweißmenge pro Tag. Der Bedarf des Hantelsportlers an Vitaminen
Mikronährstoffen und Spurenelementen wird anhand neuer Untersuchungen (darunter erstmals auch
solche mit Profi-Bodybuildern) ermittelt und es werden konkrete Empfehlungen für die Praxis
formuliert. Dabei hat der Autor stets den trainierenden Kraftsportler im Blick und gibt eine
Fülle von hilfreichen Tipps für den Alltag darunter empfehlenswerte Lebensmittel und eine
einfache Gestaltung der Mahlzeiten Einfluss von Training und Ernährung auf das Immunsystem
Antioxidantien Probiotika und vieles mehr. [br][br]Der Erfolg im Bodybuilding ist zu 50 bis
70% von der richtigen Ernährung abhängig. Der Trainingserfolg kann entscheidend verbessert
werden wenn eine korrekte Ernährungsstrategie angewandt wird: Deutlich schnellerer
Muskelaufbau bzw. drastisch gesteigerter Fettabbau je nach Zielsetzung. Die meisten anderen
Titel zum Thema Sporternährung sind eher für Ausdauersportler verfasst als für den hart
trainierenden Hantelsportler. Dieses Buch gibt (mit mehr als 1100 relevanten Fußnoten) endlich
aktuellen Stand der wissenschaftlichen Ernährungslehre im Kraftsport wieder und kann ohne
Übertreibung als neues Standardwerk in dieser Disziplin gelten. Dabei ist es locker geschrieben
mit leicht umsetzbaren Empfehlungen und vielen Anwendungsbeispiele in Form von Tabellen und
Übersichten.
