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Die Nährwerttabelle
Hersteller:
Umschau Zeitschriftenverlag
· MPN: 12250295
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Zuletzt aktualisiert: 11.11.2026 10:22 Uhr
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- Hersteller
- Umschau Zeitschriftenverlag
- EAN
- 9783930007462
- Hersteller-Artikelnr.
- 12250295
- Kategorie
- Bücher
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- 11.11.2026 10:22 Uhr
- Farbe
- White
- Gewicht
- 0.37 kg
- Breite
- 11 mm
- H├Âhe
- 220 mm
- Länge
- 146 mm
Technische Daten
- Erscheinungsdatum
- 2025-09-22T00:00:01Z
- Seitenzahl
- 144
- Sprache
- Deutsch
Produktbeschreibung
kompetent - praktisch - aktuell Prof. Dr. Helmut Heseker und Dipl. oec. troph Beate Heseker haben mehr als 1.300 Lebensmittel auf der Basis aktueller Verzehrstudien ausgewählt, anhand nationaler und internationaler Datenbanken überprüft und in übersichtlicher Form zusammengestellt. Tabellen u.a. zu Laktose-, Fruktose- und Glutengehalt bieten zudem Nahrungsmittelintoleranzen Orientierungshilfe. Die Nährwerttabelle ist eine kompetente und verlässliche Inforationsquelle für zu Hause und in der Ernährungsberatung. - mehr als 1.300 Lebensmittel überprüft und in übersichtlicher Form zusammengestellt
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