EAN: 9783936896725

KURT FORSTER - GEBRAUCHT MEIN SELBSTVERSORGER-G...

Permakultur auf kleiner Fläche.  Es ist erstaunlich  was auf einem nur 700 qm großen Grundstück
alles angebaut und wie viel Nahrung geerntet werden kann! Der Autor zeigt  wie sich die
Prinzi­pien der Permakultur ganz praktisch auch im kleinen Garten erfolgreich anwenden lassen.
Am Beispiel seines Grundstückes beschreibt er  wie ein normaler Vorstadt-Garten zu vielfältigen
miteinander vernetzten Kleinbiotopen umgestaltet werden kann  die ein beträchtliches Maß an
Selbstversorgung mit pflanzlichen Nahrungsmitteln ermöglichen. Aus langjähriger Erfahrung
vermittelt er umfassendes praktisches Gärtnerwissen  gibt Anregungen und Tipps  wie sich
Jungpflanzen anziehen lassen  wie fruchtbarer Boden entsteht  wie Beeren  Früchte  Kräuter 
Gemüse und Salat nach Permakultur-Prinzipien angebaut werden  wie ein Moorbeet mit Heidelbeeren
gestaltet wird  wie man eine Pilzucht betreibt oder einen kleinen Fischteich anlegt  der auch
Lebensraum für viele Amphibien ist. Und ganz wichtig: Er zeigt  wie sich all diese und weitere
Elemente zu einem ästhetischen Garten auf kleiner Fläche verbinden lassen. Der Autor selbst und
seine Frau versorgen sich aus ihrem Hausgarten  auf 800 m Höhe gelegen  ganzjährig fast
vollständig mit Früchten  Beeren  Salaten und Gemüsen. Die Kartoffeln reichen knapp ein halbes
Jahr  Getreide  Fische  Pilze und Mais bereichern hin und wieder ihre Mahlzeiten.

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