Die Tomate: Heimat, Leben, Kochen und Genießen. Eine Entdeckungsreise (Südpfalz-Küche)

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Lesen & Literatur EAN 9783939427278

Die Tomate: Heimat, Leben, Kochen und Genießen. Eine Entdeckungsreise (Südpfalz-Küche)

Name: Die Tomate: Heimat, Leben, Kochen und Genießen. Eine Entdeckungsreise (Südpfalz-Küche)
Brand: Knecht, Landau
SKU: 9783939427278

Hersteller: Knecht, Landau

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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783939427278

Hersteller: Knecht, Landau
EAN: 9783939427278
Kategorie: Lesen & Literatur
Gewicht: 0.201 kg
Breite: 5 mm
H├Âhe: 220 mm
L├ñnge: 165 mm
Erscheinungsdatum: 2015-11-16T00:00:01Z

Technische Daten

Seitenzahl: 80
Sprache: Deutsch

Produktbeschreibung

Die Tomate - eine kulinarische Verheißung.In leuchtenden Farben strahlt sie uns an die Tomatenernte eines warmen Tages im August. Kaum eine andere Frucht bringt uns so viel Sommer-Esprit in die Küche. Ihrer Spur folgend erzählt dieses Buch von Streifzügen durch die Südpfälzer Kulturlandschaft von heimatverbundenen Menschen von neuen Ideen einer regionalen Küchenkultur von Restaurants im Tomatenfieber und natürlich von liebevoller Hingabe an denGenuss - 20 Restaurants 60 Rezepte eine Region.

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