Warum hat die Ernährung einen großen Einfluss auf die Polyneuropathie? Eine Polyneuropathie
kann durch unterschiedliche Faktoren ausgelöst werden doch egal welcher Auslöser zugrunde
liegt - eine gesunde Ernährungsweise mit einer umfassenden Versorgung mit Nährstoffen ist für
alle Personen mit einer Polyneuropathie von immenser Bedeutung. Denn nicht nur das
gesundheitliche Wohlbefinden und das Krankheitsgeschehen werden beeinflusst sondern auch das
neuropathische Schmerzempfinden. Es gibt keinen Zweifel daran dass eine gesunde
Ernährungsweise die Grundlage für die Gesundheit eines jeden Menschen bildet. Und was für
gesunde Menschen gilt bekommt bei kranken Menschen eine noch viel größere Wichtigkeit. Wie
eine gesunde und trotzdem leckere Ernährung bei der Polyneuropathie aussehen kann zeigt das
Kochbuch auf sehr einfache und anschauliche Weise. Und egal zu welchem Anlass Sie ein Gericht
herrichten möchten - in diesem Buch werden Sie etwas Passendes finden. Ob Sie ein leckeres
Fischgericht wünschen einen Snack für zwischendurch oder unterwegs oder ob Sie einfach mehr
Abwechslung in Ihren Speiseplan bringen möchten - das Angebot in diesem Buch mit 170 Rezepten
ist so vielseitig dass Sie für jede Gelegenheit etwas finden können das nicht nur Ihnen
selbst gut schmeckt sondern auch Ihren Nerven. Denn die Rezepte enthalten viele natürliche
Zutaten die über nervenunterstützende Substanzen verfügen indem sie insbesondere einen hohen
Gehalt an Antioxidantien und B-Vitaminen aufweisen. Das Inhaltsverzeichnis: - Vorwort - Warum
hat die Ernährung einen großen Einfluss auf die Polyneuropathie? - B-Vitamine - unverzichtbar
für die Nerven - B1 - Vitamin B2 - Vitamin B3 - Vitamin B5 - Vitamin B6 - Vitamin B12 -
Folsäure - Empfehlenswerte Lebensmittel - VIEL essen - Lebensmittel-ABC der besonders gesunden
Lebensmittel - Curcuma - Erdmandeln - Kichererbsen - Leinöl - Linsen - Mandeln - Moringa -
Nüsse - Pekannüsse - Pinienkerne - Sesam - Smoothies - Sonnenblumenkerne - Spirulinaalgen -
Stevia - kein Zucker und trotzdem süß - Walnüsse - Nicht empfehlenswerte Lebensmittel - Verzehr
meiden oder stark einschränken - Alkohol - Fettreiche Lebensmittel - Einfache Kohlenhydrate -
Koffein - Zucker - Zusatzstoffe - Die wichtigsten zu vermeidenden Lebensmittel im Überblick -
Gluten - das unterschätzte Klebereiweiß - Tipps - Das sollten Sie auch wissen - Frühstück -
Brotaufstriche - Smoothies - Fruchtige Smoothies - Grüne und pikante Smoothies -
Zwischenmahlzeiten von süß bis herzhaft - Suppen - Gemüsevariationen - Hauptgerichte - Beilagen
- Salate - Nachspeisen und andere süße Leckereien - Brote - Rezeptregister - Hinweise für den
Leser
