International renommierte Ernährungswissenschaftler und Mediziner lassen Fakten sprechen die
von Regierungen Lobby Gruppen und Medien immer noch ignoriert werden: Die epidemische
Verbreitung von Herz-Kreislauf Erkrankungen Diabetes und Krebs ist das Ergebnis zunehmender
Fehlernährung! Und die Experten weisen den Weg zu unverwüstlicher Gesundheit: mit einer
ausgewogenen Vollwerternährung auf pflanzlicher Basis. Müssen wir alles vergessen was wir
bisher über Ernährung gehört haben? Ja sagen die Experten hinter Gabel statt Skalpell. Als
unabhängige Wissenschaftler sehen sie keinen Grund auf die Interessen jener Gruppen Rücksicht
zu nehmen die für den Niedergang der Volksgesundheit in den Industrienationen verantwortlich
sind - und die daran auch noch Milliarden verdienen. Und sie treten den Beweis dafür an dass
durch eine simple und kostengünstige Maßnahme die Schäden an Gesundheit und Umwelt rückgängig
gemacht werden können: die Umstellung unseres Speiseplans auf eine Vollwerternährung frei von
tierischem Eiweiß. Wie das funktioniert zeigt dieses Praxisbuch:- Tipps zu Einkauf Lagerung
und Verarbeitung gesunder Lebensmittel- Ernährungsplan für Menschen die schlank fit und
gesund bleiben bzw. werden wollen- Rezepte die das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen
