China – Das Kochbuch: Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD
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Lesen & Literatur EAN 9783947426294

China – Das Kochbuch: Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD

Hersteller: Phaidon By Zs - Ein Verlag Der Edel Verlagsgruppe  ·  MPN: 11874093
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Phaidon by ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
EAN
9783947426294
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11874093
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Lesen & Literatur
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16.10.2026 18:20 Uhr

Produktbeschreibung

Dieses außerordentliche Kochbuch präsentiert mit über 650 authentischen Rezepten und begleitenden Texten einen einzigartigen Einblick in die Kochkultur Chinas . Das chinesische Autorenpaar bereiste ganz China, recherchierte, sammelte und prüfte Rezepte. Ergebnis ist eine bisher nie da gewesene Rezeptsammlung aus allen Regionen des Landes. Von bekannten Gerichten wie Schweinebauch und gebratenen Nudeln über regionale Spezialitäten wie die Hühner-Nudel-Suppe aus Shanghai bis hin zu Süßspeisen - in diesem Buch zeigt sich die chinesische Küche umfassend und verständlich wie nie. Mit einem Überblic
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