Im Heim zu wohnen darf nicht heißen verwahrt werden ganz im Gegenteil: Auch bei krankheits-
und altersbedingten Einschränkungen sollen die Bewohner voll am gesellschaftlichen Leben
teilhaben.Dieser Leitfaden bietet Standards für Betreuungsleistungen das ganze Jahr hindurch
um diesen Anspruch systematisch zu verwirklichen. Sie orientieren sich an Jahreszeiten und
Festtagen und geben ausführliche Hinweise auf Planung Durchführung und Nachbereitung dieser
Leistungen. Zielgruppen für jeden Standard (Bewohner ohne mit verschiedenen Einschränkungen)
werden ebenso beschrieben wie die Eignung der jeweiligen Leistung für eine zentrale dezentrale
saisonale Durchführung etc. Anlagen enthalten Rezepte und verschiedene Anleitungen und werden
einzelnen oder mehreren Standards zugeordnet. Zeitschienen und andere Planungshilfen ergänzen
den Leitfaden.Den Autorinnen liegt es seit jeher am Herzen die Potenziale der Hauswirtschaft
in diesem Sinne zu nutzen und sie im Alltag der Bewohner und Mitarbeiter in den sozialen
Einrichtungen umzusetzen. Von diesem Konzept werden bei konsequenter Anwendung alle profitieren
einschließlich der Träger und Betreiber der Einrichtungen. Eine gleichbleibende und qualitativ
hochwertige Betreuung bleibt damit kein Zufall mehr.
