EAN: 9783956315688

OMAS PILZE - MARIANNE WOLLRABE KARTONIERT (TB)

Heimische Speisepilze selbst im Wald und auf der Wiese sammeln und zu Hause zubereiten - nach
Omas Originalrezepten! Hier erfahren Sie  wann und wo die besten Pilze sprießen  wie man sie
findet  trocknet  lagert und verarbeitet. Zum Wiederentdecken: Köstliche Klassiker mit
Wiesenchampignons  Pfifferlingen und Steinpilzen. Zum Nachkochen: Längst vergessene
Schlemmereien mit Pilzsorten wie Herbsttrompete  Schopf-Tintling und "Krause Glucke". Diese
delikaten Pilzgerichte werden Sie Ihren Lieben immer wieder auftischen und zwar mit gutem
Gewissen: Pilze enthalten viel Eiweiß und wertvolle Mineralstoffe  unterstützen das Immunsystem
und haben fast keine Kalorien.

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