Mit vielen leckeren Wild-Rezepten! DAS Kochbuch für Jäger und Outdoorfans! Essen auf der
Jagdhütte da denkt man an Tütensuppe und belegte Brote. Das muss aber nicht sein! Jäger und
Outdoor-Koch Carsten Bothe zeigt Ihnen worauf es beim Anlegen eines Dauervorrats in der
Jagdhütte ankommt um auch dann noch eine leckere Mahlzeit kochen zu können wenn mal kein Wild
zur Strecke gekommen ist. Hatten Sie Weidmannsheil dann können Sie Ihr Wild aus dem Revier
gleich an der Jagdhütte versorgen und mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand ein tolles
Gericht auf den Tisch bringen. Sollten es mal mehr Gäste werden weil sich die
Jagdgenossenschaft angekündigt hat oder weil Jagdfreunde zu Besuch kommen dann zeigt Ihnen
Carsten Bothe wie Sie problemlos 50 Personen am offenen Feuer verköstigen können und worauf es
bei einer solchen Großveranstaltungen ankommt. Egal ob für ein ruhiges Wochenende in der
Jagdhütte oder eine große Gesellschaft ob Sie eine vollausgestattete Küche oder nur einen
Campingkocher in der Jagdhütte haben hier finden Sie für jede Gelegenheit und jede Ausstattung
eine große Auswahl an leckeren Rezepten und hilfreiche Tipps und Hinweise. In der neuen Reihe
Land und Werken von HEEL außerdem erschienen: Käse selber machen in nur 1 Stunde Die
Hausschlachtung und Leder nähen.
