Rund 1200 Kilometer Atlantikküste: Kein Wunder dass Frankreichs größte Halbinsel vor allem
Meeresfrüchte auf dem Speiseplan hat doch auch Wurstspezialitäten kommen in der bretonischen
Küche nicht zu kurz. Zudem lockt die Bretagne mit süßen Crêpes und herzhaften Galettes.
Murielle Rousseau bietet in diesem Kochbuch neben 70 Rezepten einen faszinierenden Einblick in
die bretonische Geschichte und stellt Land und Leute der Bretagne vor.
