Wenn die Oma kocht schmeckt's am besten. Das gilt nicht nur bei uns sondern überall auf der
Welt besonders in Afrika wo die »Bibi« oder »Ma'« hohes Ansehen genießt. Dieses Buch stellt 75
authentische Rezepte von afrikanischen Großmüttern vor wie Matoke (gedämpfte Kochbananen) von
Ma' Vicky aus Tansania geschmorte Hähnchenkeulen von Ma' Gehennet aus Eritrea oder Ma' Marias
Fisch in Kokossauce. Dazu erzählen die Frauen ihre inspirierenden Geschichten die von Stärke
und Lebensfreude zeugen und zeigen dass das Kochen und Essen nicht nur Familien sondern auch
Kontinente verbindet.
