EAN: 9783959616768

SAUERTEIG KANN ALLES - SONJA BAUER GEBUNDEN

Sauerteig mal anders! Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog
Sauerteig in unzählige Haushalte ein  wird dort gefüttert  gepflegt und verbacken. Was viele
dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot.
Waffeln  Pancakes  Gnocchi  Knödel  Kuchen  Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert
werden. Zeit  Neues auszuprobieren! 60 kreativeSauerteig-Rezepte: von klassisch bis unerwartet
Zero Waste:mit neuen Ideen  um Sauerteigreste zu verwerten Das absolute Must-have für alle
Hobbybäcker

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