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Das große Buch vom Apfel: Feine Koch- und Backrezepte von herzhaft bis süß. Alte Sorten. Kreative Küche.
Hersteller:
Christian Verlag
· MPN: 10107612
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Zuletzt aktualisiert: 16.10.2026 18:20 Uhr
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783959617253
- Hersteller
- Christian Verlag
- EAN
- 9783959617253
- Hersteller-Artikelnr.
- 10107612
- Kategorie
- Obstpflanzen
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- 16.10.2026 18:20 Uhr
Produktbeschreibung
Aus Liebe zum Apfel Dieses Koch- und Backbuch enthält die leckersten Rezepte mit dem beliebtesten Obst der Deutschen: den Äpfeln. Neben klassischen Rezepten wie Apfelkuchen und -kompott finden Sie hier auch exotische Kreationen wie den "Apfel-Fenchel-Salat" oder das "Apfel-Rote-Bete-Risotto" . Julia Hildebrand und Ingolf Hatz führen Sie in ihrem Buch zu den Streuobstwiesen und stellen Ihnen die besten Apfelsorten , darunter auch alte Sorten, vor. So können Sie Ihr Lieblingsobst endlich wieder so genießen, wie es sein sollte: aromatisch und voller Kraft. Und vielleicht entdecken Sie dabei
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