1. Obst aus eigenem Anbau
Obst ist nicht nur reich an Vitaminen, sondern auch vielfältig in Sachen Farbe, Form und Geschmack. Au?erdem ist Obst der perfekte Snack Der enthaltene Frucht- und Traubenzucker sorgt für einen kleinen Energieschub zwischendurch und ersetzt damit den kalorienreichen Schokoriegel. Viele Obstpflanzen lassen sich ganz einfach im Garten oder auf dem Balkon anbauen.
2. Was unterscheidet Obst von Gemüse
Gemüse stammt für gewöhnlich von einjährigen Pflanzen und entwickelt sich aus verschiedenen Pflanzenteilen wie Wurzeln, Blättern oder Knollen. Dagegen wird Obst von mehrjährigen Pflanzen geerntet und entwickelt sich aus befruchteten Blüten. Etwas schwieriger wird es bei Kürbissen, Gurken, Paprika, Zucchini und Auberginen, die ebenfalls aus einer befruchteten Blüte entstehen und einjährig sind. Wegen ihres geringen Zuckergehalts werden sie als Fruchtgemüse bezeichnet.
3. Beliebte Obstpflanzen für den Balkon
Wer nicht so viel Platz hat, wählt schmalesSäulenobst. Es eignet sich ideal für kleine Gärten und für den Balkon. Bei richtiger Pflege ist Säulenobst sehr ertragreich. Damit die schmale Wuchsform erhalten bleibt, solltest Du die Seitentriebe im Sommer auf 10bis15cm kürzen. Es gibt aber auch schnittfreie Sorten wie die Säulenäpfel Ballerina und Bolero, mit denen man in dieser Hinsicht nur wenig Aufwand hat.
4. ?pfel, Kirschen und Pfirsiche für den Garten
Säulenobstpflanzen gedeiht am besten in sehr nährstoffreicher, lockerer Erde. Für den Anbau auf dem Balkon empfiehlt sich ein 40-l-Kübel, damit die Pflanze stabil steht und nicht so oft umgesetzt werden muss. Der Kübel sollte einen gro?en Abfluss haben, sodass keine Staunässe entsteht.