EAN: 9783965841598

GESUNDE ERNÄHRUNG HEUTE UND MORGEN - FIONNA ZÖL...

Welche Lebensmittel sind gesund? Was begünstigt ein langes und gesundes Leben? Und was macht
eine gesunde und nachhaltige Ernährungsweise aus? Diese Fragen sind brandaktuell und für viele
schwer zu beantworten. Dr. Fionna Zöllner und ihr Vater  der TV-Ernährungs-Doc Jörn Klasen 
haben jetzt ein neues Standardwerk verfasst  das endlich Orientierung bietet. Das Autoren-Duo
garantiert höchste fachliche Kompetenz: Die habilitierte Gesundheitswissenschaftlerin Dr.
Zöllner hat über 1000 internationale Studien gesichtet und fasst leicht verständlich und
praxisnah den aktuellen Stand der Forschung zusammen. Ergänzend lässt Dr. Klasen seine
langjährige Erfahrung als Ernährungsmediziner und praktizierender Arzt einfließen. Die Autoren
liefern nicht nur ein umfassendes Wissensbuch - sie geben auch konkrete Anleitungen  wie sich
eine gesunde Ernährung im Alltag umsetzen lässt. Ihr motivierendes Fazit: Man muss nur wenige
Tipps beherzigen  um effektiv die eigene Gesundheit und das Wohl des Planeten zu schützen. Die
Rettung liegt auf dem Teller!

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