EAN: 9783966645195

DER KERAMIKGRILL - TECHNIK & REZEPTE - OLIVER S...

Er ist nicht nur von beeindruckendem Äußeren  er kann auch eine ganze Menge. Der Keramikgrill
gilt als der Tausendsassa unter den Grills  er lässt kaum Wünsche offen. Grillweltmeister
Oliver Sievers nimmt die vier Platzhirsche Monolith  Big Green Egg und Kamado Joe und The
Bastard genau unter die Lupe und zeigt  wie man sie optimal nutzt  welches Zubehör sinnvoll ist
und mit welchen Kniffen man zum perfekten Ergebnis kommt. Dabei geht es nicht nur um Handhabung
und Technik  sondern auch um das vielfältige Zubehör  das inzwischen Teil der
Keramikgrillfamilie geworden ist. Abgerundet wird das umfangreiche  fundierte Handbuch von
zahlreichen Rezepten  die die ganze Bandbreite der Einsatzmöglichkeiten der Kamados zeigen: Von
Beer Brats über Flat Iron Steak oder Tomahawk Caveman Style bis hin zu Beef Brisket  
Hasenrücken auf Chinakohl oder Shrimps-Bagels - lassen Sie sich inspirieren von den
ausgefallenen Rezepten und den brillanten Fotos. Ein großformatiges  edles Grillbuch der
Extraklasse - Über 200 Seiten mit außergewöhnlichen Rezepten und sensationellen Food-Fotos
laden ein zum Schmökern und Schwelgen. Das perfekte Geschenk für Keramik-Griller!

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