UNBESCHWERT DURCH DEN ADVENT Das neue Back- und Kochbuch zur Weihnachtszeit von Katharina
Döricht Die schönste Zeit des Jahres lockt mit zuckerlastigen Genüssen die man schnell bereut.
Aber Weihnachten ohne Plätzchen? Undenkbar! Die Autorin und Food-Bloggerin Katharina Döricht
liebt die Weihnachtszeit und hat speziell für diese eine ganze Reihe süßer aber zuckerfreier
Rezepte kreiert mit denen man den Advent unbeschwert genießen kann. Denn Katharina Döricht
liegt gesunde Ernährung und das Thema Lebensmittelunverträglichkeiten am Herzen. Mit ihrer
positiven Einstellung und ihren leicht umsetzbaren Rezepten begeistert die Autorin auf ihrem
Blog Tasty Katy bereits seit 2015 Tausende von Leser*innen. KLASSISCHE PLÄTZCHEN ODER EIN
LEBKUCHEN-SMOOTHIE? Katharina Döricht liebt es in ihrer Küche so lange an Rezepten zu tüfteln
bis sie selbst restlos vom Ergebnis und dem Geschmack überzeugt ist - wie ihrem Lebkuchen der
vegan und glutenfrei ist und ohne industriellen Zucker auskommt. In Das gesunde
Weihnachtskochbuch stellt Katharina Döricht erstmals ihre persönlichen Lieblings-Rezepte vor:
Von beliebten Klassikern aus der Weihnachtsbäckerei wie Dominosteinen oder Vanillekipferl die
hier mit gesunden Zutaten zubereitet werden über internationale Spezialitäten wie Mince Pies
bis hin zu spannenden neuen Kreationen die dem Weihnachtsfest in diesem Jahr eine frische Note
verleihen: warum nicht mal Spekulationscreme und Lebkuchen-Smoothie servieren? ENERGIEBÄLLCHEN
STATT WEIHNACHTSSTRESS Wie gewohnt verbindet Katharina Döricht dabei eine gut verständliche
Back-Anleitung mit Wissenswertem über die Zutaten (wie die Wirkung bestimmter Gewürze) und
kleinen Hacks wie man eine gesunde aber genussvolle Ernährung in den Alltag integrieren kann
- selbst zur Weihnachtszeit! Es ist kein Hexenwerk Lebkuchengewürz oder vegane Schokolade
selbst herzustellen - und ein Birnengewürzkuchen schmeckt nicht nur lecker sondern hat auch
noch einen positiven Effekt auf die Verdauung. Auch gegen Weihnachtsstress hat die Autorin ein
Rezept: weihnachtlich angehauchte Energiebällchen! VON KARDAMOM BIS ZIMT - TRY THIS AT HOME! In
einem eigenen Kapitel zu herzhaften Speisen beweist die Autorin dass selbst das
Weihnachts-Menü mit fein abgestimmten Zutaten wie bei der Süßkartoffel-Maronen-Quiche oder den
Kartoffelknödeln mit Birnenblaukraut zu einem ebenso leckeren wie gesunden Fest der Aromen
werden kann. Abgerundet werden die 50 Rezepte von einer speziellen Einkaufsliste einer
Weihnachts-Gewürzkunde und praktischen Ernährungs-Tipps für die Weihnachtszeit und wie man
diese beim gemeinsamen Essen und Feiern mit Freund:innen Kolleg:innen und der Familie genießen
kann. Ohne Verzicht - mit viel Geschmack. ÜBER DIE AUTORIN Katharina Döricht ist
Ernährungstherapeutin Bloggerin und Influencerin. Seit 2015 betreibt sie den Blog Tasty Katy
auf dem sich alles um eine gesunde Ernährung und Lebensweise dreht. Durch jahrelange
gesundheitliche Probleme hat sie am eigenen Körper erfahren was eine gesunde Ernährung für
eine Auswirkung auf das tägliche Wohlbefinden hat. Mittlerweile teilt sie ihre Liebe und ihr
Wissen mit vielen anderen Menschen und hat es sich zur Berufung gemacht diesen zu helfen.
Bisher von ihr erschienen: MODERN AYURVEDA und VEGAN AYURVEDA. Das gesunde Weihnachtskochbuch
bietet:- 50 neue unkomplizierte Rezepte - vegan glutenfrei und ohne industriellen Zucker-
Rezepte: Basics Plätzchen Kuchen Getränke Herzhafte Gerichte- Theorieteil: Gesund durch die
Adventszeit Zucker und seine Alternativen Vollwertige & natürliche Zutaten Weihnachtszeit
ohne Verdauungsbeschwerden- Ideen für das Festessen- Einkaufsliste für die Weihnachtsbäckerei-
edle Goldfolienprägung auf dem Cover - klimaneutrale Buchherstellung
