Ziel des Fachbuches ist es eine exakte Bestimmung der zahlreichen Krankheiten und Schädlinge
sowie der häufig in Rüben vorkommenden Unkräuter zu ermöglichen. Bei den pilzlichen und
tierischen Schaderregern sowie Viren und Bakterien werden die Infektions- und Befallsverläufe
sowie Vorkommen und Bedeutung behandelt. Zahlreiche farbige Bilder und Entwicklungszyklen
verdeutlichen dabei anschaulich den Krankheitsverlauf und die Lebensweise der verschiedenen
Schadorganismen.