EAN: 9783987260377

MEINE NACHHALTIGE KÜCHE - ON A BUDGET - ALEXAND...

Sich umweltfreundlich und gesund zu ernähren und die Küche nachhaltig einzurichten klingt
anstrengend - und ist vor allem teuer? »Ganz und gar nicht«  sagt Alexandra Achenbach  die
Nachhaltigkeitsexpertin des Bayerischen Rundfunks. Sie weiß: Wer bewusst einkauft  viel selber
macht  nach Saison kocht und Energie schlau nutzt  kann richtig Geld sparen - und ganz nebenbei
die Umwelt schonen. Dieser Ratgeber ist voller Lifehacks rund um eine grüne Küche: - Tricks zum
Energiesparen- Schlaue Vorratshaltung und Einkaufstipps- DIY-Anleitungen vom Kalkentferner bis
zum gehäkelten Spülschwamm- Rezeptideen vom selbst gemachten Müsliriegel bis zum Pesto aus
Karottengrün- Clevere Resteverwertung vom ReGrow-Garten bis zum Wurmkomposter

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