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Ode an die Aubergine
Hersteller:
Christian Verlag Gmbh
· MPN: 951150
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- Hersteller
- Christian Verlag GmbH
- EAN
- 9783989511507
- Hersteller-Artikelnr.
- 951150
- Kategorie
- Bücher
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Produktbeschreibung
LILA, LECKER, LEIDER GEILDie Aubergine ist ein kleines Paradoxon: roh störrisch, gekocht sanft, tröstend und überraschend vielseitig. Und genau darin liegt ihr Zauber. Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Weltreise, auf der die Aubergine nicht auch dabei ist - sondern die Hauptrolle spielt. Ob Sie längst zu den Auberginen-Liebhabern gehören oder bisher dachten, sie sei schleimig, fettig oder zäh: Hier lernen Sie, wie man sie wirklich zähmt. Mit jedem Rezept zeigt sie ein neues Gesicht - mal rauchig und herzhaft, mal frisch und leicht, mal als Star in Dips, Salaten oder warmen Gerich
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