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Know-how glutenfrei: 66 Rezepte für alle Teige: Nudeln, Knödel, Brot, Kuchen, Kekse
Hersteller:
Edition Raetia
· MPN: 8048883
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Zuletzt aktualisiert: 12.05.2026 19:39 Uhr
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9788872837948
- Hersteller
- Edition Raetia
- EAN
- 9788872837948
- Hersteller-Artikelnr.
- 8048883
- Kategorie
- Haus & Garten
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- Preise aktualisiert
- 12.05.2026 19:39 Uhr
Produktbeschreibung
Ruth Innerhofer leidet an Zöliakie und hat sich intensiv mit dem Thema Gluten auseinandergesetzt. Jetzt veröffentlicht die Inhaberin des Hotels "Drumlerhof" in Sand in Taufers ein Buch mit dem gebündelten Know-how, das sie sich in vielen Jahren des Experimentierens angeeignet hat. Ruth will damit Betroffenen zu mehr Genuss verhelfen, sie sollen endlich gute Brötchen selber backen können, natürlich glutenfrei. Vor 20 Jahren erhält Ruth Innerhofer die Erklärung für ihre Bauchschmerzen, Verdauungsprobleme und ihr Unwohlsein: Bei ihr wird Zöliakie diagnostiziert. Drei Jahre lang isst sie daraufhin
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