1. Was lässt sich in der Mikrowelle zubereiten
Mikrowellen eignen sich sich zum Auftauen und Erwärmen wasserhaltiger Speisen. Praktisch Gemüse, Fleisch und Beilagen lassen sich fettarm garen oder kochen. Auch das Schmelzen von Schokolade gelingt zuverlässig. Modelle mit Grillfunktion überbacken Aufläufe und Toasts. Moderne Varianten bereiten selbst Pizzen, Kuchen und Muffins luftig oder kross zu.
2.Wie gro? sollte der Garraum sein
Suchst du einen Backofenersatz, kommen Kombi-Mikrowellen ab 30 l Fassungsvermögen in Frage. Praktisch Die Einbau-Mikrowellen platzierst du im Oberschrank der Küchenzeile und bedienst sie bequem auf Arbeitshöhe. Das spart Platz und schützt vor ungewollten Zugriffen durch den Nachwuchs.
3. Was sind KombiMikrowellen
Geräte mit zusätzlichen Heizarten wie Hei?luft und Dampf-Funktion erweitern die Palette an möglichen Zubereitungen. Dank automatischer Programme stellst du unter anderem Pizza, Kuchen und Desserts her. Modelle mit Programmautomatik sparen Zeit, Energie und erleichtern die Handhabung.
4. Werden bei der Zubereitung Vitamine zerstört
Elektromagnetische Strahlen lassen Vitamine und Nährstoffe grundsätzlich unbeeinflusst. Das Gargut bleibt in Aroma, Farbe und Struktur unverändert. ?bermä?ige Wärmezufuhr führt jedoch wie im Kochtopf zum Zerfall hitzeempfindlicher Vitamine. Deshalb sollte die Zubereitung so kurz wie möglich erfolgen. Wichtig Rühre vor, während und vor allem nach der Zubereitung flüssige und halbfeste Speisen gut durch. So verhinderst du kalte oder hei?e Spots, die deine Gesundheit beeinträchtigen können.