![Russell Hobbs Reiskocher klein [medium] 0,8l (inkl. Dampfgarer-Einsatz, Warmhaltefunktion, antihaftbeschichteter Gartopf, Reislöffel & Messbecher) Schongarer für Gemüse & Fisch 27030-56](https://m.media-amazon.com/images/I/41MNuzFbn8L._SL500_.jpg)
Der Reiskocher eine praktische Erfindung
Auf die Minute perfekt gegarter Reis ohne Aufwand Mit einem kleinen, praktischen Reiskocher gelingt jede Reissorte - ohne ständiges Umrühren, ?berkochen oder Anbrennen. Einige Geräte sind sogar mit einem Dampfgareinsatz ausgestattet, sodass sich auch Gemüse und Fisch schonend zubereiten lassen.
Technische Details und Kaufkriterien
Die Zubereitung von Reis im Kochtopf erfordert viel Fingerspitzengefühl. Wird zu viel Wasser verwendet und der Reis zu lang gegart, bekommt er eine breiige Konsistenz. Gibt man zu wenig Wasser hinzu und rührt nicht genug um, brennt er an.
Fazit
Aus diesem Grund kaufen sich immer mehr Menschen einen Reiskocher, der selbst im asiatischen Raum oft zur Zubereitung dieses Nahrungsmittels zum Einsatz kommt. Ob Naturreis, Jasminreis oder Basmatireis - das Korn wird einfach mit etwas Wasser in das Gerät gegeben und mittels der sogenannten Quellmethode bei einer konstanten Temperatur von 100Celsius perfekt gegart. Anschließend schaltet sich das Gerät dank Abschaltautomatik von selbst ab. Das Ergebnis auf die Minute perfekt gegarter, aromatischer Reis.
Abschaltautomatik
Wichtig Wenn der Reiskocher seine Arbeit getan hat, sollte man dem Reis noch etwas Zeit lassen - 10 bis 15Minuten - damit er die restliche Flüssigkeit aufnehmen kann. So erhält der Reis eine optimale Konsistenz.