EAN: 0080696096426

NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON 2018

Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen  ihn eine Stunde lang zu dekantieren.   Das in
Rutherford  Kalifornien  gelegene Beaulieu Vineyard ist eines der traditionsreichsten Weingüter
der Vereinigten Staaten. Gegründet im Jahr 1900 von Georges de Latour  produziert das
Unternehmen seit mehr als einem Jahrhundert Wein und blieb sogar während der Prohibition dank
eines Vertrages zur Lieferung von Wein an Kirchen in Produktion. Beaulieu besitzt Weinberge am
Fuße der Mayacamas Mountains  auf denen Bordeaux-Sorten angebaut werden  sowie weitere
Weinberge in Saint Helena  Calistoga und Carneros  die mit anderen Sorten wie Pinot Gris 
Marsanne und Roussanne  Touriga Nacional und Sangiovese bepflanzt sind. Der Wein ist
hauptsächlich eine Mischung aus Cabernet Sauvignon mit kleinen Zusätzen von Petite Sirah und
Cabernet Franc. Der fertige Wein reift für 18 Monate in einer Mischung aus französischer 
amerikanischer und europäischer Eiche.   Es ist ein konzentrierter und ausgewogener Wein mit
einem intensiven und breiten aromatischen Profil. In der Nase zeigen sich Aromen von
Johannisbeeren und Kirschen  Gewürzen  Noten von Tabak und frischen Kräutern. Am Gaumen ist er
energisch und reichhaltig  rund und weich. Er hat einen mittleren bis vollen Körper. Die
Tannine sind elegant und gut eingearbeitet. Der Abgang ist frisch und lang und erinnert an
einen Hauch von süßen Gewürzen. Er ist der ideale Wein zu gegrilltem rotem Fleisch oder Wild.

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