Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren eine Stunde lang dekantieren. Dieser
Chambolle-Musigny von A.F. Gros ist ein ätherischer granatfarbener Wein mit einem eleganten
Bouquet von Cassis roten Johannisbeeren Lakritze und violetten Blüten unterlegt mit Noten
von Kräutern und roter Erde. Er wird aus 100% Pinot Noir Trauben hergestellt die in 5
Parzellen und 10 Hektar rund um dieses berühmte Dorf an der Côte de Nuits geerntet werden. Die
Familie Gros und die Region von Vosne-Romanee gehen Hand in Hand. Im Jahr 1988 wurde das
Familiengut aufgeteilt und Anne-Francoise erbte einen großen Teil der Domäne von ihrem Vater
Jean. Es umfasst 11 Hektar erstklassiger Pinot Noir-Böden und hat sich seitdem über die
Heimatregion der Familie hinaus in berühmte Appellationen wie Beaujolais und das malerische
Chambolle-Musigny ausgebreitet. Dieser Wein ist seidig und raffiniert - er schmilzt auf der
Zunge mit Aromen von süßer schwarzer Kirschmarmelade roten Johannisbeeren Brombeeren und mehr
als einem Hauch von Lakritz Zimt und getrockneten Kräutern. Samtige Tannine verleihen ihm ein
zähflüssiges Gefühl im Mund und verbinden sich mit einer lebendigen Säure die ihm eine
beachtliche Struktur verleiht. Er wird mit etwas Zeit im Keller weicher werden. Kombinieren Sie
ihn mit gebratenem rotem Fleisch gereiftem Käse oder Trüffelgerichten.
