EAN: 0818051023189

CABERNET SAUVIGNON 2022

Lagerung bis zu 6 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Bread & Butter hat seinen Sitz im Napa Valley
und konzentriert sich auf die Herstellung von unkomplizierten  köstlichen Weinen  die vom
entspannten Lebensstil in Kalifornien und der Vielfalt der lokalen Terroirs inspiriert sind.
"Bread" steht für die Verwendung von Eichenfässern zur Reifung und Lagerung ihrer Weine 
während "Butter" sich auf die malolaktische Gärung bezieht  die ihren Chardonnays den
unverwechselbaren cremigen Charakter verleiht. Dieser große  kräftige Cabernet verkörpert den
typischen ungestümen Bread & Butter-Stil mit viel reifer Frucht und kräftigen Eichennoten. Die
Trauben für diesen Wein stammen aus einer Vielzahl von Weinbergen in ganz Kalifornien und
werden sorgfältig in der Kellerei vinifiziert. Eine Kombination aus kühleren Lagen  die näher
an der Pazifikküste liegen  und wärmeren Weinbergen mit viel Sonneneinstrahlung verleihen
diesem Wein Intensität und Ausgewogenheit mit echter Kraft und Eleganz. Vor der Abfüllung wird
der Wein in einer Mischung aus französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert  wodurch
die festen Tannine verfeinert und harmonisiert werden. Zerstoßenes Cassis  Blaubeeren und reife
Pflaumen prägen das Bouquet  während der erste Schluck einen großzügigen  vollen Körper 
robuste Tannine und einen langen  leicht gewürzten Abgang offenbart.

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