Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren. Der markante Name dieser Marke kommt von der
zusammengerollten "Kanonenkugel"-Position die Kinder oft einnehmen wenn sie ins Wasser
springen um den größtmöglichen Platscher zu erzeugen. Genau wie das Bild auf dem Etikett ist
dieser Chardonnay im Kern fröhlich und unbeschwert und eignet sich perfekt zum Teilen mit
Freunden und Familie bei zwanglosen Anlässen und spontanen Mahlzeiten. Im Bouquet sind
verführerische Noten von grünem Apfel Birne und Zitronenschale zu erkennen während der Gaumen
stärker den Charakter tropischer Früchte mit Anklängen an Mango weißen Pfirsich und einem
Hauch von Vanille offenbart. Die reife Frucht und der lange Abgang werden durch viel Frische
ausbalanciert. Die Unbeschwertheit dieses Chardonnay macht ihn ideal alleinstehend oder als
Partner zu Pasta Pizza oder sommerlichen Salaten. Weitere hervorragende Kombinationen sind
geräucherter und gegrillter Fisch frische Meeresfrüchte und eine großzügige Käse- und
Charcuterie-Platte. Die Trauben für diesen köstlichen kalifornischen Chardonnay stammen
überwiegend aus Carneros aber es sind auch geringere Mengen aus dem Russian River Valley und
dem Sonoma County vertreten. Nach der Vinifikation werden 50% des jungen Weines in
Eichenfässern und der Rest in Edelstahltanks ausgebaut um die Frische zu erhalten und den
sortenreinen Charakter zu betonen
