< h2> High West Prairie Bourbon < h2>
< p> Amerikanischer Whiskey lässt sich grob in zwei Kategorien einteilen: Auf der einen
Seite gibt es den weltweit beliebten Bourbon bei dem Mais bei der Maische die Hauptrolle
spielt und auf der anderen Seite kann man sich für traditionellen Rye entscheiden der
mehrheitlich aus Roggen destilliert wird. Manche Brennereien in den Vereinigten Staaten widmen
sich beiden Stilrichtungen. So gibt es neben dem High West Prairie Bourbon noch den ebenso
feinen Double Rye zu entdecken. Gemeinsam ist den Spirituosen ihre hohe Qualität. < p>
< p> Der vorbildliche High West Prairie Bourbon stammt von einer Destillerie die
hierzulande noch zu den Geheimtipps zählt. Dabei zeigt sich ihr amerikanischer Whiskey von der
authentischen Seite. Die Produktion erfolgt unter der Regie der Firma MGP bzw. Constellation
Brands wobei die High West Distillery sich auch auf andere Brennereien wie Barton verlässt.
Ihre Produkte sind raffinierte Blends. Die Maische für den High West Prairie Bourbon Whiskey
setzt sich zu 75 % aus Mais 21 % aus Roggen und 4 % aus Gerstenmalz zusammen wobei sich das
auf das Destillat von MGP bezieht. Das andere Destillat in dem Blend basiert zu 84 % auf Mais
zu 8 % aus Roggen und zu 8 % auf Gerstenmalz. Die Lagerung in neuen Weißeichefässern dauert
mindestens zwei Jahre bevor der amerikanische Whiskey ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe
seinen Weg auf dem Markt findet. < p>
< h3> Produktinformationen zum High West Prairie Bourbon :< h3>
< p> Der bernsteinfarbene bis bräunliche High West Prairie Bourbon Whiskey aus den USA
begeistert mit einem kräftigen und komplexen Aroma. Karamell und Eiche gehen Hand in Hand mit
Gewürzen. Abgerundet wird das Bouquet mit Vanillesüße und Nuss. Im ebenso vielschichtigen und
ergiebigen Geschmack präsentiert sich der High West Prairie Bourbon mit Trockenfrüchten Holz
warmer Würze und altem Leder. Ölige Nüsse stimmen auf das mittellange Finish ein das neben
Eiche noch eine unwiderstehliche Kombination aus Karamell und Gewürzen bietet. Ein mittlerer
Körper und ein weiches Mundgefühl runden den positiven Gesamteindruck ab. < p>
