EAN: 3114080501542

BRUT VINTAGE - 15 L-MAGNUM - 2015 - LOUIS ROEDERER

Das Besondere an diesem Wein Louis Roederer bewies seinerzeit enormes Geschick beim Ankauf von
Weinbergen  denn er sicherte sich Rebflächen  die zu den besten Lagen der Champagne zählen.
Dies ist auch heute noch ein Erfolgsgarant für das Champagerhaus Roederer und zeigt sich beim
2012er Brut Premier ganz deutlich: Bei diesem Champagner handelt es sich um eine Cuvée  doch in
diesem Jahrgang ist sie eindeutig geprägt von den Pinot Noirs-Persönlichkeiten aus Verzy und
Verzenay. Die Trauben wurden sonnenverwöhnt  konnten perfekt ausreifen und spiegeln
beeindruckend die Mineralität der Lagen wider. Der kleinere Teil der Cuvée besteht aus
Chardonnay  der mit Sicherheit zur Opulenz und Fülle beiträgt. Um eine weitere Dimension im
Brut Premier zu eröffnen  wurden außerdem knapp ein Drittel des Grundweines in Eichenfässern
ausgebaut. Danach verbringt der Champagner durchschnittlich vier Jahre auf der Hefe  bevor er
degorgiert wird. 2012 war ein großartiger Jahrgang und Roederer präsentiert uns mit dem Brut
Premier einen einmaligen  opulenten und zugleich mineralischen Charakter. Wie der Wein
schmeckt: fruchtig & frisch> Der Jahrgangschampagner von Roederer erstrahlt in einem hellen
Gelb mit goldenen und kupferfarbenen Reflexen und das Mousseux perlt sehr filigran und anmutig
an die Oberfläche. Der Duft wirkt zu Beginn eher zurückhaltend-elegant  mit Anklängen von
Zitrusaromen  weißen Blüten und frischem Pfirsich. Nachdem der Brut Premier 2012 etwas atmen
dufte  zeigt er seine wahre Komplexität mit einer Idee von gebackenem Apfel  karamellisierten
Mandeln und Karamell  gepaart mit leicht rauchigen Noten. „Opulenz“ beschreibt ihn am besten am
Gaumen  verbunden mit einer hervorragenden Struktur und einer spürbaren Mineralität. Die
Aromenfülle  Intensität und Frische machen diesen Champagner so besonders. Im Nachhall bleibt
eine Komposition von kandierten Früchten  Karamell und Toast.

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