< h2> Saint James Rhum VSOP< h2>
< p> Es lohnt sich den Rum aus Martinique als Klasse für sich zu betrachten. So gehört er
in die seltene Kategorie Rhum Agricole. Der französische Fachbegriff betitelt quasi das
Gegenstück zum Rhum Industriel oder Rhum Traditionnel. Agricole Rum wird nämlich seit
Jahrhunderten auf einigen französischen Übersee-Départements aus Zuckerrohrsaft statt aus
vergorener Melasse gebrannt. Eben jene Destillation hinterlässt durchaus spannende Spuren. Rhum
Agricole genießt nach wie vor Seltenheitswert und ist dabei gleichzeitig konkurrenzfähig. Ein
Grund mehr dem Saint James Rhum VSOP volle Aufmerksamkeit zu schenken. Als hochwertiger und
authentischer Martinique Rum aus Zuckerrohrsaft spricht er insbesondere - aber nicht nur -
Kenner an. < p>
< p> Der finessereiche Saint James Rhum VSOP stammt von einer alteingesessenen Destillerie
die in Fachkreisen einen ausgezeichneten Ruf genießt und schon seit Mitte des 18. Jahrhunderts
aktiv ist. Was verbirgt sich hinter seinem Buchstabenkürzel VSOP? Wir kennen es in erster Linie
aus der Herstellung von Cognac. Jener typisch französische Weinbrand wird gern als VSOP
bezeichnet wenn er mindestens vier Jahre in Eichenfässern gelagert wurde. Oft ist das Alter
der Destillate noch höher. Übrigens befindet sich diese Altersstufe zwischen dem jüngeren VS
und dem deutlich länger gereiften XO. Eben dies darf man vom treffend benannten Saint James
Rhum VSOP erwarten. Die Lagerung in Eichenfässern bei tropischem Klima in der Heimat hat einen
interessanten Einfluss auf den Rum ausgeübt. Hiermit ist ein etwas weniger klassischer
karibischer Rum erhältlich. < p>
< h3> Produktinformationen zum Saint James Rhum VSOP:< h3>
< p> Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den goldenen bis
bernsteinfarbenen Saint James Rhum VSOP nicht unterschätzen. Einerseits kraftvoll und frisch
andererseits komplex und reif hinterlässt er einen bleibenden Eindruck. Zu einem Hauch von
Alkohol und Gras gesellen sich Untertöne von Zimt Karamell Honig und Früchten. Daneben
bemerkt man Beiklänge von Vanille Mais aus der Dose Pfirsich und Pfeffer. Der Saint James
Rhum VSOP kann einerseits pur genossen und andererseits zum Mixen von Cocktails und Longdrinks
verwendet werden. < p>
